Gastronomia

Conseguir la excelencia a la hora de sentarse a la mesa es algo que se hace patente en el Restaurante Abarra, galardonado con una Estrella Michelin en este 2022 y que nos presenta una carta innovadora que toma como base la materia prima de calidad, así como la incorporación de Seguir leyendo

En los últimos años se está produciendo una tendencia que se resume en el incremento de las ventas que están experimentando ciertos tipos de productos. En concreto nos referimos a los que no solo son saludables, sino también ecológicos. Lo cierto es que ya llevaban una década en pleno auge, Seguir leyendo

El aguacate es considerado una de las frutas más saludables y energéticas que la naturaleza puede ofrecer. Es sobre todo una fuente de sales minerales, como potasio, ácidos grasos omega 3 y vitaminas. Descubra la importancia de la comercialización de aguacate y las recetas más sabrosas en las que utilizarlo. Seguir leyendo

Sabores fuertes, especias y colores son lo que podemos llegar a pensar de la gastronomía del continente africano, pero la verdad es que va mucho más allá. África está llena de cultura y tradiciones ancestrales que hacen que sus platos significativos sean muy variados dependiendo de la zona y cultura Seguir leyendo

El great Taste Awards, es uno de los concursos internacionales más prestigiosos que hay en el mundo, en la categoría de comidas y bebidas.Jamones Juan Pedro Domecq, fue consagrado con el premio “el mejor jamón de bellota 100% Ibérico”, por sexta vez, por ser el mejor de los mejores, entre Seguir leyendo