Aguacate: propiedades, valores nutricionales, calorías y cómo utilizarlo en la cocina

El aguacate es considerado una de las frutas más saludables y energéticas que la naturaleza puede ofrecer. Es sobre todo una fuente de sales minerales, como potasio, ácidos grasos omega 3 y vitaminas. Descubra la importancia de la comercialización de aguacate y las recetas más sabrosas en las que utilizarlo. Seguir leyendo